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AUSBEINMESSER 13CM | GRIFF VERNIETET

 43,00

Preis inklusive Umsatzsteuer

zuzüglich Versandkosten.

Produktinformationen

Artikelnummer:

386BMK

Hersteller:

Der Messerkönig

Klingenmaterial:

X50CrMoV15 (HRC58)

Klingenlänge:

130mm

Griffmaterial:

POM

Gesamtlänge:

Grifflänge:

Gewicht:

Klingenstärke:

Verschlussart:

Öffnungshilfe:

Artikelnummer: 386BMK Hersteller: Der Messerkönig
Klingenmaterial: X50CrMoV15 (HRC58) Griffmaterial: POM
Klingenlänge: 130 mmOberflächenbeschaffenheit: satiniert
Lieferzeit: 2-4 Werktage

Sofort lieferbar

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Produktdetails

D E T A I L S:
– für Profis & ambitionierte Hobbyköche
– Stahl X50CrMoV15 (HRC58)
– gesenkgeschmiedet
– polierte Wate
– satiniert
– Griffmaterial POM
– gefertigt in Solingen

Produktbeschreibung

Das Ausbeinmesser ist eine Messerart, die zum Lösen der Knochen aus dem Fleisch verwendet wird. Haut und Sehen lassen sich damit ebenfalls leicht entfernen. Wenn man Fleisch am Stück, also mit Haut und Knochen kauft, ist zur Weiterverarbeitung diese spezielle Klinge hilfreich. Mittlerweile ist die schlanke Klinge nicht nur in der Fleischverarbeitung zu finden. Auch für Fisch eignet sich die spitze Klinge hervorragend.

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