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Kochmesser Damast | Ebenholz/Knochen

 290,00

Preis inklusive Umsatzsteuer

zuzüglich Versandkosten.

Produktinformationen

Artikelnummer:

WKMDam1

Hersteller:

RUS

Klingenmaterial:

Helix Damast (60-62 HRC)

Klingenlänge:

192mm

Griffmaterial:

Ebenholz / Knochen

Gesamtlänge:

332mm

Grifflänge:

140mm

Gewicht:

130g

Klingenstärke:

2,6mm stark

Verschlussart:

Öffnungshilfe:

Artikelnummer: WKMDam1 Hersteller: RUS
Klingenmaterial: Helix Damast (60-62 HRC) Griffmaterial: Ebenholz / Knochen
Grifflänge: 140 mmGewicht: 130 g
Klingenstärke: 2,6 mmKlingenlänge: 192 mm
Gesamtlänge: 332 mmScheide: Lederscheide handgefertigt
Lieferzeit: 2-4 Werktage

Sofort lieferbar

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Produktdetails

Handgefertigtes Kochmesser aus 300 lagigem Helix Damast (nicht rostfrei). Die 40mm hohe Klinge erleichtert das arbeiten am Brett. Sauber gearbeiteter Griff aus edlem Ebenholz mit einer Zwinge aus Knochen.

  • mit handgefertigter Lederscheide

    Plegetipps:
    – Nach dem händischen Reinigen immer leicht einölen (hochwertiges Speiseöl)
    – NUR auf Holzbrettern arbeiten. (findet man hier:)

 

Produktbeschreibung

Das Kochmesser zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seine Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.

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